LAT
Makadāmija riekstu eļļa
Pieejamie tilpumi: 30 ml, 100 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml
Cena no 2.00 EUR
Makadāmija (Macadamia ternifolia) riekstu dzimtene ir Austrālija, un no šiem eksotiskajiem apaļās formas riekstiem iegūtā vērtīgā un pārsteidzoši gardā kulinārijas eļļa ir gaiši zeltainā krāsā ar izteiksmīgi riekstainu garšu un aromātu. Šī eļļa piestāv pie maigiem zaļajiem salātiem, siera, augļiem, putna gaļas, zivs un ir ļoti piemērota auksto mērču pagatavošanai. Makadāmija riekstu eļļa ir bagāta ar mononepiesātinātajām taukskābēm*, tāpēc tai piemīt arī laba izturība pret termisko apstrādi, tādejādi to var izmantot arī karstajai gatavošanai, aizstājot olīveļļu vai zemesriekstu eļļu. Makadāmija riesktu eļļa ir viena no retajām augu eļļām, kas satur palmitoleīnskābi - Omega 7*. Šī taukskābe palīdz uzturēt stabilāku cukura līmeni asinīs.
Ārīgi lietojot, makdāmija riekstu eļļas sastāvā esošā palmitoleīnskābe sevišķi efektīvi palīdz atjaunot sejas ādas dabīgo mitruma līmeni. Šim nolūkam piedāvājam ērtu 30 ml iepakojumu.
*Taukskābju saturs makadāmija riekstu eļļā, 100 g: Piesātinātās taukskābes - 14 g; Nepiesātinātās taukskābes – 85 g, t. sk.: Palmitoleīnskābe (Omega 7) – 18 g; Oleīnskābe (Omega 9) - 67 g; Linolskābe (Omega 6) - 3 g.
Makadāmija riekstu izcelsmes vieta: Dienvidāfrika
Eļļas ražošanas vieta: Vācija
Eļļa iepakota: SIA "Oil Tree", Piedrujas iela 11, Rīga, t. 25601297.
Lasīt vairāk: http://ellaskoks.lv/makadamija_riekstu_ella.html
