Bio ķirbju sēklu eļļa, auksti spiesta no grauzdētām sēklām

€6.50

Ielikt grozā

Pieejamie tilpumi: 100 ml, 250 ml, 500 ml
Cena no 6.50 EUR

Mūsu piedāvātā ķirbju (Cucurbita pepo) sēklu eļļa ir iegūta no maigi apgrauzdētām kailsēklu ķirbju sēklām, izmantojot tikai Štīrijas novadam, kas atrodas Austrijā, raksturīgās tradicionālās eļļas ieguves metodes. Šīs eļļas sevišķā nianse tiek iegūta, ķirbju sēklas pirms eļļas ieguves maigi apgrauzdējot, un rezultātā iegūstot ļoti tumšas krāsas biezu eļļu ar bāgātīgu grauzdētu sēkliņu garšas un smaržas buķeti.

Ķirbju sēklu eļļa ir bagāta ar nepiesātinātajām taukskābēm* un dažādiem bioloģiski aktīvajiem elementiem. Šī eļļa tādejādi ir ne tikai brīnišķīgi gards pārtikas produkts, bet var būt arī svarīgs papildinājums veselīgai ikdienas diētai.

Zinātniskie pētījumi liecina, ka ķirbju sēklu eļļa:

var būt labvēlīga urīnceļu un prostatas veselībai.
var būt labvēlīga asinsvadu veselībai sievietēm menopauzē, palīdzot saglabāt normālu asinsspiedienu.
var palīdzēt matu augšanai vīriešiem.
vairāk uzzini šiet.

Ķirbju sēklu eļļa lielākoties tiek izmantota kā gards papildinājums jau gataviem ēdieniem. Šīs eļļas tumšā krāsa, biezā tekstūra un izteiktā sēkliņu garša un aromāts labi papildinās biezzupas, dārzeņu ēdienus, dārzeņu salātus un sulas, graudaugu putras un svaigi ceptu maizi, kā arī grilētu gaļu vai zivi. Ķirbju sēklu eļļa nav piemērota karsēšanai. Šo eļļu var sajaukt ar vieglākām eļļām, tādām kā saulespuķu eļļa vai vīnogu kauliņu eļļa, un lietot majonēzes un citu auksto mērču pagatavošanā.

*Taukskābju saturs ķirbju sēklu eļļā, 100 g: Piesātinātās taukskābes - 18 g; Nepiesātinātās taukskābes - 82 g, t.sk.: Oleīnskābe (Omega 9) - 28 g; Linolskābe (Omega 6) - 51 g; Alfa-linolēnskābe (Omega 3) - 3 g.

Eļļas derīguma termiņš: 10 mēneši

Ķirbju sēklu izcelsmes vieta: Austrija

Eļļas ražošanas vieta: Austrija

Eļļa iepakota: SIA "Oil Tree", Piedrujas iela 11, Rīga, t. 25601297.

Boloģiskās kontroles institūcija:

LV-BIO-01

Lasīt vairāk: http://ellaskoks.lv/kirbju_seklu_ella.html