- Veikals
- Pārtikas eļļas
- Bio bazilika eļļa – izvilkums
Bio bazilika eļļa – izvilkums
BIO Bazilika eļļa – izvilkums
Pieejamie tilpumi: 30 ml, 100 ml un 250 ml
Cena sākot ar: 2,00 EUR
Augu izvilkums eļļā, saukts arī par macerātu, ir produkts, kuru iegūst ievietojot eļļā augu daļas: augļus, sēklas, lapas, ziedus, saknes. Eļļa lēnām iedarbojas uz augu daļām, asimilējot sevī šķīstošās sastāvdaļas. Rezultātā iegūtā eļļa satur augos esošās ēteriskās eļļas un citus elementus, kas atdalījušies procesā. Iegūtajai eļļai piemīt attiecīgā auga smarža un garša, un citas šī auga īpašības. Pēc tam eļļa tiek filtrēta, lai iegūtu dzidru un aromātisku gala produktu.
Augu izvilkumi eļļā ir izmantojami gan kulinārijā, gan ādas kopšanā, gan arī kā organismu stiprinoši palīglīdzekļi. Eļļu izvilkumi satur attiecīgo augu ēteriskās eļļas, bet tās ir nelielā daudzumā, tāpēc tie ir piemēroti ārīgai un iekšķīgai lietošanai bez papildus atšķaidīšanas.
Bazilika eļļai ir maiga bazilika garša un aromāts un maigi zaļa krāsa. Kulinārijā šo eļļu var pielietot ļoti plaši, it īpaši ēdienos, kuriem klasiski tiek pievienots svaigs baziliks – zaļajos salātos, aukstajās mērcēs, pie gataviem siltajiem ēdieniem, uz svaigi ceptas un grauzdētas maizes, pie sieriem, pie svaigu gurķu un tomātu salātiem. Galvenokārt tas piestāvēs pie Vidusjūras reģionam raksturīgajiem ēdieniem kopā ar olīveļļu.
Bazilika eļļa satur ēteriskās eļļas – linalolu, eigenolu, cinelolu un kadinolu, kas veido neatkārtojamo bazilika aromātu. Gan ēteriskajām eļļām un gan vēl citiem specifiskajiem bazilika eļļas komponentiem piemīt labvēlīga ietekme uz cilvēka organismu, piemēram, antibakteriālā iedarbība, gremošanu veicinoša ietekme, turklāt bazilika aromātam piemīt relaksējoša iedarbība un tas efektīvi var novērst nevēlamus aromātus (informācijas avots šeit).
Bazilika eļļu var izmantot arī kā ādas aprūpes eļļu, kas lebvēlīgi ietekmē ādas veselību aknes gadījumā, pēc kukaiņu kodumiem, kā palīglīdzekli taukainas galvas ādas kopšanā, iemasējot to galvas ādā, un atstājot tur uz 15 minūtēm, pēc tam izmazgājot ar šampūnu. Izmantojiet to arī nogurušu muskuļu masāžai, lai veicinātu to relaksēšanos. (informācijas avots šeit ).
Bazilika eļļas izvilkuma sastāvs: saulespuķu sēklu eļļa*, bazilika lakstu ekstrakts* (bioloģiskās lauksaimniecības produkti)
*Taukskābju saturs produktā, 100 g: Piesātinātās taukskābes - 12 g; Nepiesātinātās taukskābes – 88 g, t. sk.: Oleīnskābe (Omega 9) - 27 g; Linolskābe (Omega 6) - 61 g.
Eļļas derīguma termiņš: 10 mēneši
Eļļas ražošanas vieta: Vācija
Eļļa iepakota: SIA "Oil Tree", Piedrujas iela 11, Rīga, t. 25601297.
Boloģiskās kontroles institūcija:
LV-BIO-01
Lasiet vairāk: www.ellaskoks.lv
