Cooking oil, cold pressed, organic

Pieejamie tilpumi: 500 ml

Cena no 6.50 EUR

Eļļas Koks piedāvātā Eļļa cepšanai ir iegūta no īpašas šķirnes "High Oleic" saulespuķu sēklām. Šīs eļļas sastāvu veido 80% Omega 9 jeb oleīnskābe. Kas īpašs ir šajā faktā? Tieši Omega 9 saturošās augu eļļas ir visstabilākās attiecībā pret oksidēšanos, un tās ir piemērotas karstajai apstrādei, jo to sastāvs nemainās karstuma ietekmē. Salīdzinājumam - eļļās, kuru sastāvā ir pārsvarā Omeg 6 vai Omega 3 taukskābes, karstuma ietekmē var rasties organismam nevēlami savienojumi.

Augsts Omega 9 saturs raksturīgs arī olīveļļai, mandeļu eļļai, avokado eļļai, rapšu eļļai. 

Zinātniskie pētījumi liecina, ka bagātinot savu uzturu ar Omega 9 taukskābēm, tas:

• palīdz uzturēt veselīgu holesterīna līmeni asinīs;
• samazina insulīna rezistenci cilvēkiem ar diabētu;
• palielina enerģijas daudzumu, uzlabo garastāvokli;
•  uzlabo atmiņu;
• veicina imūnsistēmas darbību.
• vairāk uzzini šeit.

Eļļas cepšanai ar maigo saulespuķu sēklu garšu ir plaši pielietojama virtuvē ikdienas maltīšu pagatavošanai - to var droši lietot uz pannas, cepešpannas, grilējot, fritējot, vārot eļļā. Šī eļļa būs piemērota pievienošanai maizes, cepumu un citu konditorejas izstrādājumu mīklām. Neitrālu garšu cienītājiem, to var lietot dažādu salātu pagatavošanai. 

Eļļas Koks eļļa cepšanai ir iegūta ar aukstās spiešanas metodi no bioloģiskajā lauku saimniecībā izaudzētām High Oleic šķirnes saulespuķu sēklām. Šī eļļa nav rafinēta.

*Taukskābju saturs eļļā cepšanai, 100 g: Piesātinātās taukskābes - 8 g; Nepiesātinātās taukskābes – 92 g, t. sk.:  Oleīnskābe  (Omega 9) - 80 g; Linolskābe (Omega 6) - 12 g.

Eļļas derīguma termiņš: 10 mēneši

HO saulespuķu sēklu izcelsmes vieta: Eiropas Savienība

Eļļas ražošanas vieta: Vācija

Eļļa iepakota: SIA "Oil Tree", Piedrujas iela 11, Rīga, t. 25601297.

Boloģiskās kontroles institūcija:

LV-BIO-01