MAKADĀMIJA RIEKSTU EĻĻA
Ielikt grozā
€3.60
Pieejamie tilpumi: 100 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml
Cena no 3.60 EUR
Makadāmija (Macadamia ternifolia) riekstu dzimtene ir Austrālija, un no šiem eksotiskajiem apaļās formas riekstiem iegūtā vērtīgā kulinārijas eļļa ir gaiši zeltainā krāsā ar maigu riekstu garšu un aromātu. Šī eļļa piestāv pie zaļajiem salātiem, siera, augļiem, putna gaļas, zivs un ir ļoti piemērota auksto mērču pagatavošanai. Makadāmija riekstu eļļa ir bagāta ar mononepiesātinātajām taukskābēm*, tāpēc tai piemīt arī laba izturība pret termisko apstrādi. Makadāmija riesktu eļļa ir viena no retajām augu eļļām, kas satur palmitoleīnskābi - Omega 7*.
Ārīgi lietojot, makdāmija riekstu eļļas sastāvā esošā palmitoleīnskābe sevišķi efektīvi palīdz atjaunot ādas dabīgo mitruma līmeni.
*Taukskābju saturs makadāmija riekstu eļļā, 100 g: Piesātinātās taukskābes - 14 g; Nepiesātinātās taukskābes – 85 g, t. sk.: Palmitoleīnskābe (Omega 7) – 18 g; Oleīnskābe (Omega 9) - 67 g; Linolskābe (Omega 6) - 3 g.Lasīt vairāk: http://ellaskoks.lv/makadamija_riekstu_ella.html